Очень легкий в приготовлении десерт «Яйцо страуса». Просто тает во рту

11.02.201919:05

Очень легкий в приготовлении десерт «Яйцо страуса». Просто тает во рту

Кремовый десерт с необыкновенным названием «Яйцо страуса» – это гармоничное сочетание сладкого заварного крема, апельсиновой кислинки и кокоса. Что удивительно, готовить его проще простого, хотя по внешнему виду готового десерта так и не скажешь. Набор ингредиентов также прост и доступен. Кремовый десерт условно состоит из двух слоёв – сливочного и апельсинового.

Очень легкий в приготовлении десерт «Яйцо страуса». Просто тает во рту

Первый слой (сливочный):

  • 800 мл цельного молока;
  • 75 гр кукурузного крахмала;
  • 100 гр сахара;
  • 1 пакетик ванилина.

Второй слой (апельсиновый):

  • 1 л апельсинового сока (можно взять персиковый);
  • 75 гр кукурузного крахмала;
  • 80 гр сахара.

Для обсыпки также понадобится стружка кокоса. Начинаем готовить:

1. Смешайте в двух разных кастрюлях ингредиенты для сливочного и апельсинового слоя. Уберите венчиком все комочки. Варите каждый крем до загустения (сливочный – около 2-3 мин после закипания, апельсиновый – 5-6 мин).

Очень легкий в приготовлении десерт «Яйцо страуса». Просто тает во рту

2. Влейте горячий сливочный крем в круглую тару, сверху, прямо в середину, влейте апельсиновый. Не смешивайте. Накройте крышкой и оставьте застывать.

Очень легкий в приготовлении десерт «Яйцо страуса». Просто тает во рту

3. Когда масса загустеет, выньте её из ёмкости и переложите на красивую посуду. Посыпьте сверху кокосовой стружкой и подавайте к столу.

Очень легкий в приготовлении десерт «Яйцо страуса». Просто тает во рту

Очень легкий в приготовлении десерт «Яйцо страуса». Просто тает во рту

Очень легкий в приготовлении десерт «Яйцо страуса». Просто тает во рту

Источник

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Очень легкий в приготовлении десерт «Яйцо страуса». Просто тает во рту
Adblock detector