Видео: уникальный бульон для рагу варится 45 лет! Все жаждут его попробовать

Туристы, которые посещают Бангкок (Таиланд) обязательно пробуют национальную кухню. Местные жители всегда советуют необычный ресторанчик «Wattana Panich». Он славится особым бульоном!

Видео: уникальный бульон для рагу варится 45 лет! Все жаждут его попробовать

В «Wattana Panich» всегда можно утолить голод тарелочкой вкусного супа или рагу. Вот только неподготовленные посетители могут открыть для себя нечто странное!

Всё дело в том, что владелец для приготовления блюд использует технику «вечного тушения мяса». Секрет кроится в следующем: чем дольше кипит бульон, тем вкуснее и насыщеннее получается готовое блюдо.

Вот почему каждый вечер после закрытия повар собирает остатки бульона, процеживает его, помещают в холодильник и используют в следующий рабочий день. Они лишь добавляют свежие ингредиенты.

Думаете, что в этом нет ничего странного? В таком случае вам стоит знать, что один и тот же бульон в этом заведении используют на протяжении уже 45 лет!

Владельцы «Wattana Panich» не собираются бросать эту традицию, даже если кому-то она кажется чересчур странной или вовсе омерзительной. Главное ведь вкус! А он просто отменный.

Это подтверждают не только местные жители, но и туристы, которые осмеливаются зайти в это заведение и попробовать фирменное блюдо.

Смотрите интересный ролик, в котором во всех подробностях рассказывается о ресторане в Таиланде «Wattana Panich».

Понравилось видео? Тогда обязательно поделись этим видео с друзьями!

Источник

Видео: уникальный бульон для рагу варится 45 лет! Все жаждут его попробовать
Готовлю уже 10 лет подряд! Баклажаны с морковью по-корейски без стерилизации на зиму!
Adblock
detector